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本が大好きなのですが、最近、自分の好きな本の中には大体「食べもの」が出てくるなぁ、と気づきました。
外国に行った時も友達に「どこに行きたい?」と言われてまず答えるのが、「スーパー(食品売り場)」。
どんなものがあるのかな〜、と、それはそれは時間をかけて見て回ります。もうワクワク!
オーガニック専門のスーパーに行った時は、世の中にはこんな所があるのだと、
もう感動して一日中いてもいいかなー、と思いました。
何故だろう、と考えてみると、どうやら、そこには「創造の余地」があるのです。
(注:創造の余地、というのは、愛読書「赤毛のアン」に出てくる表現です。)
その食品たちの向こうに見えるその国の人たちの食卓。私の知らないその国のご飯。
そんな事を、自分が理解できる(日本語以外の)唯一の言語、英語を通して見てみたら、
きっと楽しいんじゃない?と思いついたのがこれをやろうと思った発端です。
アイルランドの料理学校でレシピを読んでいた時、時々、詩的な流れを感じたのです。
例えば「sweat the onion」。玉ねぎが汗をかく?なんだか、どんな感じかすごくよくわかりませんか?
思わず、自分が玉ねぎだったら、と思って、きっとサウナに入っているくらいの感じがいいのかなー、
などと想像が始まります。
ナビゲイターの好みで、レシピはやや穀物菜食にウェイトがかかるかもしれませんが、
なるべく広く食卓を想像していけたら、と思います。
英語は辞書をひけば単語がわかるという程度で構いません。
または、全く判らないけれど興味があるという方も勿論どうぞ。
毎月1回
参加費:1500円 (ワンドリンク付)
曜日/時間
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場所
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次回予定 | ||
@ | 金曜/夜
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19:00-21:00
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cafeくじらぐも(北杜市明野町上手3144) |
毎月第1金曜 |
A | 火曜/午後
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13:30-15:30
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Tea House メイプルウッド (北杜市大泉町西井出石堂8240-4845) |
毎月第1火曜 |
B |
土・日/午後
または 平日の夜 |
13:00-15:00
or 19:00-21:00 |
(名古屋市千種区) |
申込&問合せ: Kuni (tel/fax:
0551-38-0867)
メール: thanks-toi★ksfavbox.org
(★を@に変えてお送りください。迷惑メール防止のため)
日時・場所等は変更になることがありますので、必ず事前にお問合せください。
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好きなこと: |
本を読むこと、文章を書くこと、おいしいものを食べること&作ること、空想、お喋り、詠み語り |
行ったことのある国: |
アイルランド、イギリス、ドイツ、デンマーク、チェコ、オランダ、ベルギー、ルクセンブルグ、フランス、カナダ、アメリカ、オーストラリア、ケニア、台湾、香港(ほんのちょこっと滞在を含みます) |
(↓こんなこともしてました。参加するのに何が聴けそうか判らないと、という方のために。) |
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Cooking and Dining with chatting!!
(時々は実際に作ってみよう)
この会の延長で、実際に自分の好きな料理を作って食べてお喋りする会もやります。
勿論こちらの会だけの参加もOKです。会話は日本語ですのでご心配なく。
開催は不定期。詳細はお問合せください。
Kuniの 本を読むページもあります(このクラスでやっている内容がわかります)
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