このクラスは当分の間お休みになります。
復活し次第、こちらでお知らせします。
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2010.6/ 今回はレシピ三昧。ちょっとヘルシーな題材を。
イギリス関係が続いていたので、少し目先を変えて、エスニックあり、イタリアンあり。やっぱり、料理本は写真があったほうがいいですね。昔の外国のレシピ本は文章ばっかりってのが多かったですが。これは写真がたっぷり。作り方も結構簡単です。
"The Low Choresterol Diet〜Over 130
healthy, low fat recipes for all the family in step-by-step colour" |
2010.5/ 絵本と子供のコトバ遊びで、歌も唄って、口にしてみるということにもフォーカスしてみました。
"Pancakes,
pancakes"
<
Eric Carle >
"The Mother Goose Treasury"
408 rhymes & 897 illustations
< Raymond Briggs> |
2010.4/ 前回全部終わらなかったので、引き続きWaitrose。
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2010.3/ イギリスの有名スーパーWaitroseのオマケの冊子から、Waitroseの何でも揃う品揃えと食の世界を探ってみました。
是非サイトを覗いてみてください、スーパーの世界を超えて、食の情報発信すごいです。
Waitrose の冊子と
サイトから
（このサイトは開ききるのに少し時間がかかります。）
Food and Drinkのレシピコーナー(recipes)は圧巻。
これがちゃんとwaitroseの商品を使うことになっているのが、お見事、としかいいようがない。レシピのタイトルからどんなのか想像するのもまた楽しい。
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2010.2/ ご存知ハリー・ポッターを取り上げました。魔法の世界でも食べ物はマグルと変わらないらしいというのが判りました。駄菓子だけは違うみたいですけど。。
"Harry
Potter and the Philosopher's Stone"
<J. K. Rowling>
"ハリーポッターと賢者の石"
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2010.1/ イギリスのヨークシャー州の北、ハロゲイトのティールーム「Betty's」をとりあげました。そのメニューで色々な想像をさえてもらいました。みんなは声を揃えて「行きた〜い」って。
きっかけは雑誌RSVP第1号の特集から。
Betty'sのサイトも楽しいです。季節ごとに変わるメニューをチェックするのもいいですね。
ネット事典Wikipediaによると、
R.S.V.P. - フランス語のRepondez s'il
vous plait（「ご返事願います」の意味）の略。出欠等の返事を求める際に招待状等の末尾に記される。
（らしいです。多分、その他のIPネットワークのRSVPでも、ハリー･リームスのセクシーコメディでもなさそうですので。。）
確か、s'il vous plaitってのは、pleaseだって聞いた記憶があるなぁ。んじゃ、英語はPLS RES かな。 |
2009.12/ 今回はDVDを観ました。 Jamie
Oliver の クリスマス料理。
naked chefと言われるイギリスの有名シェフJamieが楽しく、クリスマス料理の準備からお料理の仕方までたっぷりと教えてくれます。 （nakedは「裸の」という意味がありますが、裸で料理をするわけではありません。無垢の、ありのままの、という意味に取ると判りやすいかと思います)
"Cook your way to a stress-free Christmas with Jamie Oliver" <DVD>
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